時尚西點專業 培養目標
本專業以培養大型連鎖企業技術總監、高級西點師、具備獨立創業能力和管理型人才為目標。掌握中式面點、西餐經典菜式制作;能勝任零點菜單及各類不同檔次西式甜品臺的設計與制作;了解及掌握餐飲管理、餅店運營等相關知識并具備獨立創業、具有創新能力強的全能型人才。
申請入班名額時尚西點專業 主要課程
培養以知識為基礎,能力為中心,素質為目標的“知識、能力、素質”三位一體的人才
專業的理論知識學習,建立美食藝術認知,全面提升綜合能力。
外籍教師授課,循序漸進強化學生動手能力,從臨摹到自行創新,實現藝術品的升華和飛躍。
選擇就業的學生可在星級連鎖酒店、烘焙品牌連鎖企業實訓
時尚西點專業 課程特色
時尚西點專業 校園環境
時尚西點專業 升學方向+畢業證書
1、根據學生個人學習情況,通過職教高考/單招,考試合格進入統招大/專院校
2、為本專業學子提供學歷服務