想要改變單調(diào)的生活，想要逃離無趣的學(xué)習(xí)和工作，就來山東新東方烘焙師培訓(xùn)，面粉的碰撞開啟你的甜蜜人生，畢業(yè)后就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)由你選擇！
無基礎(chǔ)人群
課程模式從基礎(chǔ)理論到實(shí)操演練，即使無基礎(chǔ)的學(xué)員也可以輕松學(xué)會(huì)。
轉(zhuǎn)行學(xué)習(xí)者
學(xué)習(xí)新技術(shù)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)新行業(yè)，選擇我們，選擇就業(yè)。
創(chuàng)業(yè)開店者
尋求潛力行業(yè)的夢想創(chuàng)業(yè)者，開一家屬于自己的甜品蛋糕店。
進(jìn)修學(xué)習(xí)者
從事西點(diǎn)行業(yè)，想要增加店內(nèi)品種，提升個(gè)人技術(shù)能力。
興趣愛好者
滿足學(xué)員需求，實(shí)操為主，傳授市場流行產(chǎn)品技術(shù)。
就業(yè)者
學(xué)習(xí)西點(diǎn)企業(yè)需要的專業(yè)技能，學(xué)校利用健全的就業(yè)體系，讓學(xué)子好就業(yè)。
1988年建校，年技術(shù)沉淀，新東方烹飪教育團(tuán)隊(duì)將目光投向歐洲西點(diǎn)教育，我們希望將優(yōu)良的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國， 并培養(yǎng)一批具有高水平的西點(diǎn)師。
為此， 我們遠(yuǎn)赴法國里昂博古斯學(xué)院， 于西點(diǎn)潮流之前端， 探尋西點(diǎn)精神。
山東新東方烹飪學(xué)院開設(shè)三年制、兩年制、一年制、短期，滿足學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，無論你想學(xué)多久，都能找到合適的專業(yè)。
學(xué)校隸屬于新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)，是綜合性的烹飪教育院校，擁有實(shí)力雄厚的教育網(wǎng)絡(luò)和資源。
獨(dú)特的美食教育理念，將西點(diǎn)技術(shù)化運(yùn)用帶美食領(lǐng)域，以創(chuàng)新性思維推動(dòng)西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展。
多個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)師貼心服務(wù)；多家用人單位達(dá)成長期合作協(xié)議。
基礎(chǔ)手法
1、材料知識(shí)與機(jī)器和工具的詳細(xì)講解。
2、直接和面法、中種和面法、湯種和面法、掌握面團(tuán)干濕軟硬程度攪拌，機(jī)打和手揉面團(tuán)的手法制作：搓面、揉面、折面、包面、切面、拍面、敲面、割面通通都掌控。
3、食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí)。
部分烘焙品種
1、軟歐包系列：軟法系列、咸軟歐系列、火龍果味軟歐系列等10余個(gè)系列。
2、招牌面包、老面培養(yǎng)系列：黑麥魯邦種老面、葡萄菌水魯邦種老面、紅酒種老面、燙種制作等。
3、吐司系列：巧克力吐司；蜂蜜吐司；紅酒蔓越莓吐等。
3、甜面包系列：芝士包；U型包；甜甜圈；玉米熱狗包；奶酪包等。
4、日式、臺(tái)式、港式、法式、德式、美式、丹麥系列：頌面包；意大利羊角包；丹麥面包等。
5、三文治系列、披薩系列：香烤三文治；雞蛋火腿三文治；乳酪方磚三文治等。
6、月餅系列：桃山月餅；京式月餅、廣式月餅等。
這樣的作品你還在擔(dān)心找不到工作？創(chuàng)不了業(yè)嗎？想要學(xué)習(xí)到更多潮流&熱賣的烘焙產(chǎn)品，打造一款新爆款，
搶占市場新機(jī)來山東新東方，學(xué)校能達(dá)到你想要的標(biāo)準(zhǔn)。
優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境，享受學(xué)習(xí)新快感！
將西點(diǎn)專業(yè)知識(shí)分解成一個(gè)個(gè)既簡單易學(xué)又符合市場需求的教學(xué)項(xiàng)目，從理論知識(shí)到實(shí)際動(dòng)手，各個(gè)環(huán)節(jié)都是自成體系、有針對(duì)性的項(xiàng)目組成。
還有疑問？山東新東方為你解決更多！
