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國際大賽冠軍、技術(shù)研發(fā)教師，特聘行業(yè)老師執(zhí)教。
普通小作坊的師傅，技能水平有限。
體驗店實景教學(xué)，一人一灶，保證學(xué)生熟練掌握高、中檔設(shè)備操作。
普通設(shè)備，操作技能學(xué)習(xí)受限；學(xué)習(xí)內(nèi)容單一。
課堂上老師手把手教學(xué)，除了掌握基礎(chǔ)的專業(yè)知識和技能外，學(xué)院還可以學(xué)到產(chǎn)品的研發(fā)技能
只會教授市場上一些簡單普通的產(chǎn)品，所學(xué)產(chǎn)品沒有市場競爭力。
不定期邀約行內(nèi)大廚進校園講學(xué)，還有出國游學(xué)機會。
僅僅是老師課堂授課，內(nèi)容非常單一，無法鍛煉學(xué)員的綜合能力。
技術(shù)、配方毫無保留傾囊相授。學(xué)子畢業(yè)后，在開業(yè)、技術(shù)、經(jīng)營等方面遇到問題，我校都給予一定的幫扶與支持。
畢業(yè)即失業(yè)，技術(shù)能力無法達到用人單位要求。
學(xué)習(xí)流程
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.教學(xué)老師實操教學(xué)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.自己動手操作材料學(xué)習(xí)實踐，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.學(xué)員隨到隨學(xué)，一般5－7天左右，學(xué)會滿意為止。終生技術(shù)免費升級。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
后期幫扶
1、根據(jù)個人的投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
3、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，也可提供原料采購供應(yīng)商。
4、畢業(yè)回家能自己開店。學(xué)員畢業(yè)都能達到獨立開店的水平，我們還將有創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)老師對您進行后期開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)更加輕松。
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費咨詢。
另外，山東新東方烹飪學(xué)院還開設(shè)有：家庭精品廚藝、特色涼菜、咖啡飲品、特色燒烤、烤魚、西點等特色創(chuàng)業(yè)項目，可以單獨學(xué)，也可以配套進修，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
咨詢創(chuàng)業(yè)顧問老師
周末中點班
涼菜培訓(xùn)班
咖啡飲品班
特色燒烤班
特色烤魚班
烘焙甜品專業(yè)