山東新東方烹飪學(xué)院是按照同學(xué)的選擇來收費(fèi)的，專業(yè)不同，學(xué)費(fèi)不同，我院現(xiàn)設(shè)有經(jīng)典西點(diǎn)、西點(diǎn)精英、西餐精英等專業(yè)。我們只教授時(shí)尚前沿西點(diǎn)，培養(yǎng)高端全能西點(diǎn)師，所有專業(yè)都以實(shí)操為主，真材實(shí)料練習(xí)。一年制以上的學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，全部推薦到知名酒店、大型連鎖西餅屋等就業(yè)。山東新東方烹飪學(xué)院（包含學(xué)費(fèi)、實(shí)習(xí)材料費(fèi)、公寓用品費(fèi)、住宿費(fèi)、工具教材）到底貴不貴？ 不要著急，看看我們下邊的分析。
主要課程：1、西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練2、傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、歐式水果裝飾蛋糕、各類慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)，美式、法式、英式、德式、面包的烘焙制作技術(shù)3.曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店、宴席流行西點(diǎn)精品的制作4、各種西式點(diǎn)心制作5、時(shí)尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)理論課程：《西點(diǎn)工藝學(xué)》《西點(diǎn)原料知識(shí)》《西點(diǎn)工藝美學(xué)》《西點(diǎn)營養(yǎng)與衛(wèi)生》《西點(diǎn)房管理》《西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)》《西餅屋的選址》【查看專業(yè)詳情】
主要課程：熟練掌握西點(diǎn)基本功技能，進(jìn)而精通常見面包、蛋糕、酥點(diǎn)、裱花花卉、卡通十二生肖、各類蛋糕（歐式水果蛋糕、淋面蛋糕、翻糖蛋糕、）巧克力裝飾件、冷凍甜點(diǎn)、輕重芝士蛋糕甜點(diǎn)、熱冷飲制作技術(shù)、糖藝及其他類西點(diǎn)制品制作，并具備一定的創(chuàng)新能力。【查看專業(yè)詳情】
主要課程：掌握各類風(fēng)味蛋糕、流行面包、各種酥點(diǎn)、蛋塔、各種清酥點(diǎn)心和果凍、慕斯等面點(diǎn)品種。 操作技能強(qiáng)調(diào)基本功扎實(shí)與西式點(diǎn)心的熟練制作的實(shí)用性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運(yùn)用能力。【查看專業(yè)詳情】
課程內(nèi)容：1、傳授各式流行面包、曲奇、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻等各式西式點(diǎn)心制作。
2、西點(diǎn)店選址與經(jīng)營，設(shè)備使用與維護(hù)等。兩個(gè)月零起點(diǎn)精通西點(diǎn)制作，小投資，大回報(bào)~
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主要課程：1、傳授各式風(fēng)味蛋糕，卡通裱花蛋糕，歐式裱花蛋糕等西式糕點(diǎn)制作。
2、西點(diǎn)店選址與經(jīng)營，設(shè)備使用與維護(hù)兩個(gè)月零起點(diǎn)精通蛋糕制作，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板【查看專業(yè)詳情】
主要課程：生日蛋糕胚、妙芙蛋糕、哈雷蛋糕、曲奇餅干、核桃酥、脆皮泡芙、桃李面包、牛角包、丹麥面包、輕芝士蛋糕、抹茶慕斯、酸奶慕斯、提拉米蘇、焦糖果凍、牛奶布丁在閑暇的午后享受著自己親手烘焙出的甜點(diǎn)是多么的愜意~ 給自己心愛的人烘焙出美味的甜點(diǎn)是多么的美好~【查看專業(yè)詳情】
