想學(xué)廚師去哪好？

發(fā)布時間:2020-12-25 15:04 作者:山東新東方點(diǎn)擊:0次

據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，未來5-10年，熱菜大廚的人才缺口高達(dá)350萬人次。廚師，已經(jīng)成為炙手可熱的黃金職業(yè)。

餐飲行業(yè)已經(jīng)步入4萬億元的新時代，其中，中餐始終占據(jù)著主流的地位。在中國，無論是餐飲創(chuàng)業(yè)還是餐飲就業(yè)，中餐廚師始終占據(jù)優(yōu)勢。學(xué)習(xí)廚師的人群也越來越年輕化。但廚師培訓(xùn)學(xué)校或者機(jī)構(gòu)有很多，到底哪個更靠譜呢？需要注意以下幾個方面：

1、首先需要考慮清楚你的學(xué)廚需求，根據(jù)需求確定報(bào)讀長期還是短期專業(yè)。比如，計(jì)劃創(chuàng)業(yè)，那就需要報(bào)讀短期專業(yè)，山東新東方烹飪學(xué)院的短期速成專業(yè)就不錯，有2-6個月中餐烹飪專業(yè)、30天的川菜火鍋專業(yè)以及小吃培訓(xùn)專業(yè)等，很多人都從山東新東方學(xué)有所成，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)開店的夢想。

2、綜合比較廚師培訓(xùn)學(xué)校，選擇高性價比學(xué)校。要知道，市面上的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有很多，但廚師培訓(xùn)行業(yè)良莠不齊，稍有不慎便誤入渣校。挑選廚師培訓(xùn)學(xué)校的時候，需要綜合比較創(chuàng)立時間、師資情況、設(shè)備情況、品牌知名度和整體口碑。山東新東方烹飪學(xué)院創(chuàng)建于1988年，培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富，執(zhí)教老師也都是行業(yè)內(nèi)頗有名望的技術(shù)大師，設(shè)備更是國內(nèi)先進(jìn)水平，品牌知名度就更不必?fù)?dān)心了。2018年，新東方烹飪教育加入CCTV品牌計(jì)劃，央視還曾多次報(bào)道學(xué)校實(shí)訓(xùn)實(shí)操，影帝黃渤和人民日報(bào)也紛紛點(diǎn)贊。

3、考察學(xué)校的學(xué)籍證書情況、產(chǎn)教融合情況和創(chuàng)業(yè)幫扶服務(wù)。如果你想學(xué)習(xí)技能的同時也提升下學(xué)籍，那就需要考慮學(xué)校的學(xué)籍情況。幸好，山東新東方烹飪學(xué)院與濟(jì)南大學(xué)建立合作，報(bào)讀2年以上專業(yè)就提供濟(jì)南大學(xué)大專學(xué)籍服務(wù)。此外，與5萬多家企業(yè)合作，可以校企共育，內(nèi)部垂直招聘，找工作更輕松。創(chuàng)業(yè)也有開店指導(dǎo)服務(wù)，總之各方面都很優(yōu)秀啊。