春日陽光，暖人心脾。午后微風，撫恤人心。
主人公，宮寶松。皮膚黝黑，為人謙和，性格內向，不善辭令。這就是主人公——一個來自太和縣農家子弟留給我的第一印象。
采訪之前，我看過宮寶松的簡歷，上世紀90年代出生，2008年高中畢業后，放棄讀大專的機會，于同年9月跟隨父親一起來到新東方烹飪學校，報名學習了新東方烹飪學校專業大廚精英專業。2009年，參加了中國烹飪協會舉辦的“廚政管理師資格培訓”以優異成績通過資格認證，并連續兩年被學院評為“優秀學員”稱號，曾多次參加院舉辦的烹飪比賽，多次獲獎。
宮寶松（左一）與其他兩位獲獎同學共同暢游北京
在學習期間，宮同學曾擔任08—5班的班長，2009年通過層層選拔進入麻辣誘惑班，后又擔任寢室長，在與老師的合力配合下所管轄寢室一直處于班級和學校的前列。近期，又獲北京麻辣誘惑酒樓有限公司獎學金一等獎，獲得1200元獎學金之余，又受北京麻辣誘惑酒樓有限公司邀請去北京參觀學習近一月。
筆者：我聽你們班主任徐老師說其實你2008年被我省一所專科院校錄取，為什么放棄讀大學而來學習技能呢？
宮寶松：高考前我大概清楚自己考本科希望不大，7月份成績下來后我果然只能上個大專，后來我被合肥市的一所�？圃盒ｄ浫�，專業是市場營銷。暑假在家沒有事情幫父母做農活之余我偶爾也看看電視，老看到電視新聞類節目分析大學生教育出現問題，大學畢業后不好就業。還有就是家門口那些念大學畢業的學生在城里找的工作也不是太好，我想想等我三年大專念出來后，估計那時候能找到工作都不容易了。來學廚師是家里的舅舅告訴我的，舅舅在沿海地區打工多年，有一定社會經驗，說技能方面廚師還是很不錯的。
筆者：高考失利后為什么沒有像你身邊的一些同學們一樣出去打工？
宮寶松：我們家庭條件還湊合，本來也打算與舅舅一起去南方闖一闖的，但是我覺著下工地做建設者雖然能立馬給家里掙點錢，但不是長久之計，想想還是學一項技能，能為未來的人生打下一定的基礎。
筆者：你覺著技能的學習與知識的學習有什么不同？
宮寶松：說真的，學烹飪真的挺辛苦的，但是我感到了從未有過的充實，每天和同學們一起整理寢室內務，打掃衛生，排隊喊口號，練習基本功，上灶練習炒菜，學習烹飪基礎知識，學習雕刻，念高中那會，我的目標就是考上大學，可是考上大學之后所有的事情我都沒有在想過。現在我不一樣了，我為我的未來規劃了一條較為清楚的路，我知道終我要去做些什么，完成些什么。
筆者：你覺得通過在新東方的學習你獲取到什么？
宮寶松：每天我們在良好的環境下學習烹飪，新東方的老師們像辛勤的園丁，精心教育我們。學校為了讓我們全面提高素質還給我們建立了閱覽室、實訓教室、模擬餐廳等，每天我們都能學到許多新知識、新技能，學校讓我們看到人生除去念書還有不同的成功途徑。
