深圳市甘棠明善餐飲有限公司成立于2009年，發(fā)展至今成立了深圳總部、廣深分公司、成都分公司，現(xiàn)設(shè)有總經(jīng)辦、開發(fā)管理中心、采購管理中心、供應(yīng)鏈管理中心、技術(shù)管理中心、企劃管理中心、營運管理中心、財務(wù)管理中心、人力行政管理中心、加盟管理中心等職能中心部門。截至2016年12月，甘棠明善步入第七個年頭。擁有三個自主品牌（探魚、撒椒、牧趣）和一個加盟品牌（黃記煌三汁燜鍋）。
目前公司已開業(yè)餐廳170家，分布在中國的26個省/市/自治區(qū)的55個大中型城市。并擁有2個集生產(chǎn)加工、倉儲配送于一體的大型配送中心，面積近20000平方米。公司員工總數(shù)約6000人，為適應(yīng)公司的快速發(fā)展，面積約80000平方米的食品生產(chǎn)基地正在籌備中。
企業(yè)精神:
甘棠明善崇尚團結(jié)、奉獻、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、獲益與公平，這是甘棠明善之所以成為甘棠明善的根本所在，望大家對此能夠理解、感悟、知行合一。
團結(jié)：甘棠明善的企業(yè)文化是建立在中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上的企業(yè)文化，這個企業(yè)文化粘合全體員工團結(jié)合作，走群體奮斗的道路。有了這個平臺，你的聰明才智方能很好發(fā)揮，并有所成就。沒有責(zé)任心，不善于合作，不能群體奮斗的人，等于喪失了在甘棠明善進步的機會。
奉獻：可以分為若干個層次，第一層次是為甘棠明善人奉獻自己的價值，使自己的團隊更加卓越。第二層次是為自己的客戶奉獻價值，通過自己的服務(wù)為客戶創(chuàng)造價值；第三層次是要為整個社會、整個社區(qū)奉獻甘棠明善的價值。實現(xiàn)這個價值甘棠明善主要通過兩個方面來進行，一個是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，另外一個是設(shè)立回報社會的基金，幫助貧困人群。
學(xué)習(xí)：在餐飲行業(yè)競爭之激烈是其他行業(yè)不能比擬的。要是甘棠明善學(xué)習(xí)能力不強，就一定會被淘汰。如何利用有限的精力去學(xué)習(xí)無限的知識，甘棠明善也有自己的觀點：世上有許多“欲速則不達”的案例，希望您丟掉速成的幻想，學(xué)習(xí)踏踏實實、一絲不茍的敬業(yè)精神。現(xiàn)實生活中能把某一項技術(shù)精通是十分難的。您想提高效益、待遇，只有把有限的精力集中在一個有限的工作面上，不收窄作用面壓力就不會增強。您什么都想會、什么都想做，就意味著什么都不精通，做任何一件事對您都是一個學(xué)習(xí)和提高的機會，都不是多余的。努力鉆進去興趣自然在。我們要造就一批業(yè)精于勤、行成于思，有真正動手能力和管理能力的管理人員，機遇偏愛踏踏實實的工作者。作為一名合格的甘棠明善管理人，必須具備諸多方面的知識，比如產(chǎn)品知識、食品安全知識、營銷理論知識、銷售技能技巧知識、溝通知識等等。而對于任何一個人來說，這些知識不可能是先天具備的。這就要求甘棠明善人員必須具備良好的學(xué)習(xí)能力，而且還要養(yǎng)成學(xué)習(xí)的習(xí)慣；不然，在餐飲市場日益變化，且競爭日趨激烈的今天，甘棠明善將注定失敗。
創(chuàng)新：甘棠明善公司推崇創(chuàng)新，甘棠明善對創(chuàng)新孜孜追求。甘棠明善對創(chuàng)新也形成了自己的觀點：其一、不創(chuàng)新是甘棠明善最大的風(fēng)險。這個觀點是對創(chuàng)新的肯定，因為甘棠明善的研發(fā)能力與國內(nèi)外行業(yè)老大相比還有不小的差距。其二、甘棠明善創(chuàng)新的動力來自于顧客的需求和競爭對手的優(yōu)秀，同時也來自于甘棠明善內(nèi)部員工的奮斗。這個觀點解決了甘棠明善創(chuàng)新動力來源的問題，為甘棠明善找到了開啟創(chuàng)新之門的鑰匙。其三創(chuàng)新的內(nèi)容主要在產(chǎn)品上和管理上。目前后者是關(guān)鍵。這個觀點回答了甘棠明善要在什么地方創(chuàng)新。其四、在創(chuàng)新的方式上主張有重點，集中力量，各個擊破；主張團隊作戰(zhàn)，不贊成個人英雄主義。這個觀點解決了甘棠明善的創(chuàng)新方式。集中了甘棠明善的有限力量，為確保甘棠明善創(chuàng)新的成功提供了方法保障。
獲益與公平：獲益是甘棠明善企業(yè)文化的核心與基礎(chǔ)。甘棠明善企業(yè)文化建立的一個重要前提是要建立一個公平、合理的價值評價體系與分配體系。獲益的含義是對于為甘棠明善奉獻的員工，甘棠明善會給予回報。員工獲益分配的依據(jù)是：能力、責(zé)任、貢獻和工作態(tài)度。獲益分配要充分拉開差距。也就是說“我們崇尚雷鋒、焦裕祿精神，并在公司的價值評價及價值分配體系中體現(xiàn)，決不讓雷鋒們、焦裕祿們吃虧，奉獻者定當?shù)玫胶侠淼幕貓?rdquo;。
獲益與公平：獲益是甘棠明善企業(yè)文化的核心與基礎(chǔ)。甘棠明善企業(yè)文化建立的一個重要前提是要建立一個公平、合理的價值評價體系與分配體系。獲益的含義是對于為甘棠明善奉獻的員工，甘棠明善會給予回報。員工獲益分配的依據(jù)是：能力、責(zé)任、貢獻和工作態(tài)度。獲益分配要充分拉開差距。也就是說“我們崇尚雷鋒、焦裕祿精神，并在公司的價值評價及價值分配體系中體現(xiàn)，決不讓雷鋒們、焦裕祿們吃虧，奉獻者定當?shù)玫胶侠淼幕貓?rdquo;。
企業(yè)文化:
甘棠明善是一個團隊成員之間互相幫助，互相支持，很溫暖充滿愛的大家庭。
我們的核心價值觀：
團隊成員與企業(yè)共同發(fā)展，共享企業(yè)發(fā)展之成果，自覺抵制制止損害企業(yè)利益的一切不良行為。
我們的愿景：
用美食，為世界帶來愛！
我們的目標：
成為中國第一餐飲集團！
我們的使命：
提供最美味的食品，把享用美食的愉悅帶給每位顧客！
我們的經(jīng)營理念：
通過最棒的FSC&V，使顧客每時每刻感到愉悅！
F:食品–安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味、冷熱適宜。
S:服務(wù)–主動熱情，高效率。
C:清潔–餐廳永遠干凈、衛(wèi)生、舒適、充滿個性。
V:物有所值–我們的價格能使更多顧客消費得起，并經(jīng)常惠顧。
企業(yè)圖片：
