林宗申

職位：
中國魯菜大師、中國名廚專業(yè)委員會(huì)會(huì)員、中式烹調(diào)高級(jí)技師
擅長菜系：魯菜、膠東風(fēng)味菜、流行菜和高檔宴席。
主授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)
教學(xué)風(fēng)格：注重學(xué)生品德品行的養(yǎng)成，靈活運(yùn)用真實(shí)的教學(xué)案例激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，善于挖掘?qū)W生潛力，著重培養(yǎng)學(xué)生的核心烹飪技能和管理能力。
所獲榮譽(yù)：
參加濟(jì)南名廚協(xié)會(huì)專業(yè)委員會(huì)金勺獎(jiǎng)大賽，獲得冠軍；
參加山東名廚協(xié)會(huì)第八屆名廚大賽，獲得冠軍。
工作簡歷：
1987-1992年 就職于濟(jì)南郵電賓館，擔(dān)任廚師長；
1993-1998年 就職于濟(jì)南金馬大酒店，擔(dān)任廚師長兼副行政總廚；
1998-2000年 就職于桃源大酒店，擔(dān)任行政總廚兼菜品研發(fā)總監(jiān)；
2001-2003年 就職于濟(jì)寧香港大廈，擔(dān)任行政總廚；
2004-2008年 就職于濟(jì)南金三杯酒家，擔(dān)任行政總廚；
2009-2010年 就職于濟(jì)南龍都國際酒店，擔(dān)任菜品研發(fā)總監(jiān)兼廚房部部長；
2011-2014年 就職于玉翅皇宮酒店，擔(dān)任菜品研發(fā)總監(jiān)兼副總廚；
2014-2017年 創(chuàng)立正宗魯菜酒店“食為天”；
2017年至今 在山東新東方烹飪學(xué)院任教。