曲志華

職位：
中國魯菜大師、中式烹調技師
擅長菜系：擅長魯菜、川菜、膠東菜和海鮮的烹制，精通巴西烤肉和制作高檔宴席。
主授專業：金領大廚專業
教學風格：自律嚴謹，要求嚴格，重視細節，強調烹飪技法和技巧，著重培養學生的烹飪技能，同時關注學生的心理成長。
所獲榮譽：
2004年 參加銀座索菲特廚師大賽，獲得金獎；
2007年 參加上海國際烹飪大賽，獲得白金獎；
2011年 榮獲全球培訓師資格證。 
工作簡歷：
1996-1999年 就職于三聯集團金三杯酒家，擔任主管；
2000-2003年 就職于濟南桃園大酒店，擔任副廚；
2003-2005年 就職于銀座索菲特大飯店，擔任中餐廚師長；
2006-2011年 就職于上海金茂君悅大酒店，擔任廚師長；
2012-2013年 就職于北京萬達索菲特大飯店，擔任廚師長；
2014-2015年 就職于濟南萬達凱悅大酒店，擔任副主廚；
2015年至今 在山東新東方烹飪學院任教。