萬(wàn)象裕

職位：
山東省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、高級(jí)烹飪技師
擅長(zhǎng)菜系：擅長(zhǎng)魯菜、粵菜和海鮮菜品，精通鮑翅菜品和各種高檔原材料的制作及裝飾，以高超的研發(fā)技術(shù)、多樣創(chuàng)意的設(shè)計(jì)風(fēng)格著稱。
主授專業(yè)：金典總廚專業(yè)、大廚精英專業(yè)
教學(xué)風(fēng)格：教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，要求嚴(yán)格，注重烹飪技法和烹調(diào)技巧，著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)操能力和創(chuàng)新能力。
所獲榮譽(yù)：
2002年 參加第八屆青島烹飪技能大賽，獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)；
2007年 參加山東省“陽(yáng)光杯”烹飪技能大賽，獲得鮑翅組金獎(jiǎng)；
2010年 參加山東省烹飪大賽，獲得特等獎(jiǎng)；
2015年 參加山東省魯菜烹飪大賽，獲得特等獎(jiǎng)。
工作簡(jiǎn)歷：
2000-2002年 就職于天泉大廈餐飲部，擔(dān)任主廚；
2003-2004年 就職于東方大廈餐飲部，擔(dān)任主廚；
2005-2015年 就職于陽(yáng)光餐飲有限公司，先后擔(dān)任鮑翅部廚師長(zhǎng)、行政總廚和技術(shù)總監(jiān)；