李振林

職位：
山東省烹飪協(xié)會理事、高級中式烹調(diào)技師
擅長菜系：擅長魯菜和川菜，精通燒、溜、炸、烹、焗等烹飪技法，專于創(chuàng)新菜品和藥膳類菜肴的制作和研發(fā)，并對傳統(tǒng)清湯和奶湯的制作有一定研究。
主授專業(yè)：金領大廚專業(yè)
教學風格：注重理論結合實際，善于運用成功案例激發(fā)學生學習的積極性和主動性，善于調(diào)節(jié)課堂氛圍，注重學生的技能學習和心理成長。
所獲榮譽：
1992年 榮獲“山東省青年突擊手”的榮譽稱號；
1997年 參加山東省創(chuàng)新菜大賽，獲得金獎；
2001年 參加首屆齊魯美食節(jié)，榮獲“魯菜導師”的稱號；
2012年 參加全國名廚聯(lián)誼會藥膳大賽，獲得金獎。
工作簡歷：
1988-1991年 就職于山東化工賓館，擔任行政總廚；
1992-1994年 就職于華魯國際大酒店，擔任行政總廚兼技術總監(jiān)；
1995-2009年 就職于專業(yè)廚師培訓院校，從事職業(yè)教育，且被省勞動廳聘為山東省烹飪院校教學指導委員會委員；
2010年至今 在山東新東方烹飪學院任教。