【職校風采】山東新東方2019級新生迎戰階段性考核，展教學實力！

為了促進學生的學習
提高學生的積極性
檢驗階段性學習成果
山東新東方烹飪學院
會在每個階段
都會對各個專業的學生
進行一次專業技能考核
以使他們對自己的廚藝
有一個明確的認識

8月14日
山東新東方2019級
中餐、西點專業的新同學們
也分別迎來了屬于他們的階段性考核

經過了短暫時間的學習
我們的2019級新同學們
面對此次考核
都非常的從容淡定
在考核的過程中
都嚴格按照行業標準進行
直擊考核現場


整齊劃一的著裝和手工操練臺
為本次的考核增加了些許嚴肅與莊重

在專業評委老師詳細介紹考核內容及評分要求后
考核正式開始




同學們緊張而激烈地投入到考核中
充分展示了熟練的基本功技藝


考核結束后
評委老師仔細地審閱每個考核作品
針對學生的作品一對一指點品評
并指出在考核中的優點和不足
對于不足會針對學生的不同情況
在接下來的學習中著重加強指導




通過舉行不同階段階段的技能考核
不僅能檢驗老師們的教學水平
更能了解學生們的學習情況
也是山新東方規范教學的一大舉措
也是學院提升教學水平必不可少的重要環節

山東新東方烹飪學院力推品質教學和特色立校，階段考核是規范教學中的一項重要工作，也是檢驗教學成果的有效手段，學校狠抓教學質量，采用靈活的教學方式為同學們的學習打下了堅實的基礎，讓學生畢業之后能夠憑借過硬的技術能力適應餐飲企業的要求，培養現代餐飲企業急需的全能型專業廚師人才！

考核暫告一段落，但是同學們的成長卻從未停止，左手青春與激情、右手夢想與拼搏，相信未來的他們將有無限可能！