文章摘要:一身技能加持,為夢想揚帆遠航,請跟隨山小新一起來欣賞行政總廚專業學員的畢業作品吧!······
時光如梭,歲月如歌,彈指一揮間,忙碌、緊張而又充實的學廚生涯即將結束...對于我們烹飪專業的同學們來說,最華麗的畢業收官莫過于秀一場別開生面的宴席菜,用一桌宴席菜總結在校的學習收獲,將青春夢、同窗誼、師生情都融在這場真摯的畢業宴席中,再一起奔赴美好的前程!學生的畢業宴席菜究竟做的怎樣?話不多說,請跟隨山小新一起來欣賞行政總廚專業學員的畢業作品吧!
此次畢業宴席考核,不僅考核學員們菜品制作的技藝,更是考察學員團隊協作、配合的能力,是一個綜合性的考核。為了準備這次的畢業宴席,行政總廚專業的畢業生們紛紛拿出殺手锏,為在山東新東方生活畫上圓滿的句號。
同學們匠心獨運,于細微之處見精神。從食材的處理,到烹調的火候、到調味、色調的調節把握,同學們都游刃有余。經過一段時間的緊張忙碌,一盤盤冒著熱氣、香味撲鼻的菜肴端上了展示臺,學員們用精湛的廚藝,制作出一桌葷素搭配、營養均衡、色彩繽紛、形態各異、味型多樣的畢業大餐。
制作完成之后,老師們開始對這些作品進行一一點評,評委老師對同學們的作品紛紛給予了肯定,看著同學們嫻熟的技藝和良好的協作能力,老師們的臉上露出了欣慰的笑容.
通過這次畢業宴席制作考核,全面檢驗了學員們的實際操作能力、團隊協作能力,為順利走上職場打下了扎實的基礎.
畢業,是一首離別的歌,更是青年成長的里程碑。不管未來有多長久,請記住成長的路上有你有我,不管經歷多少個春夏秋冬,請銘記共度的青春年華,愿畢業的山東新東方學子們,未來無限美麗、無限燦爛、無限迷人,山東新東方,永遠是你們最溫暖的“港灣”。在此,祝福即將畢業的他們,在以后的職業旅途中有更廣闊的晉升空間,同時也祝愿所有同學在今后的練習中能夠更加努力、認真,爭取做得更好、更出色!