很多家長在為孩子選擇學習技術的學校時，都會參考當下最熱門的專業和市場的走向，在高學歷的求職者比比皆是的今天，初中畢業生如何規劃自己的職業和人生，在社會競爭激烈的環境中如何爭得屬于自己的一席之地？
對于一個初中生來說，在這個社會上立足的難度是可以想象的。初中畢業生一般十五六歲，年齡較小，掌握的知識有限，技術技能也幾乎是一片空白。所以家長有責任為孩子的未來出謀劃策。那么，初中剛畢業甚至沒畢業的學生又如何在社會上立足呢？
俗話說“一技成，天下行”，擁有一門過硬的技術，就等于擁有了在社會上行走的“通行證”。初中生普遍年紀偏小，不應該過早踏入社會，如果不上高中的話，到職業培訓學校學技術是非常明智的選擇。但是，在眾多專業面前學什么技術有前途呢？
據權威數據調查統計，近幾年的就業形勢、就業市場更傾向于技能型人才，比如廚師。近年來，我國初中畢業生有近十分之一人群選擇棄考，其中有部分人直接進入職業學校技能、學廚師——這是因為他們看上了這個行業的熱門與。未來5年，中國廚師需求總量1000多萬，廚師的熱門，受到越來越多人的青睞。由此可以看出“初中畢業學什么好”已經不再是一個困難的問題，答案顯而易見，那就是——學廚師。
明確了專業過后，如何選擇一所靠譜的學校呢？
對于初中畢業生來說，選擇一所有保障的職業學校，在學技術的同時也能收獲文憑，這應該是所有家長都希望得到的結果。山東新東方烹飪學院作為專業烹飪院校，師資力量雄厚，專業緊跟市場潮流，與知名高校聯合辦學，實施“技能+認證”培養模式，在確保學生學有所成的同時也保證學生高質量的就業。因此，山東新東方成為很多初高中學生的選擇。
王魯成，來自山東菏澤，今年19歲；中考的時候發揮失常，以幾分之差沒考上自己理想的高中，后來他選擇外出打工，在工廠上過班、在酒店當廚師學徒，在酒店當學徒的那三年的時間讓他明白了一個道理：“這個社會，沒有文憑，沒有技術，活不下去。”就是這樣，他最終選擇了山東新東方酒店餐飲管理專業。
高碩,16歲，來自山東濟寧，一次無意中在電視上看到了山東新東方的廣告引起了自己的興趣，后來在網上搜了一下，西餐這個行業還挺熱門的，那段時間他正處在高中想轉學學技術的一個階段。后來對比了幾家學校，我發現無論是口碑還是師資力量感覺山東新東方學院都挺棒的，而且離家里也不太遠，經過深思熟慮他選擇了山東新東方，報讀了西餐大廚專業。
竇玥，19歲，來自山東濟南；竇玥曾經就讀于某職業技術學院電子商務專業，畢業后她順理成章的成為了一名淘寶客服。剛開始她以為這樣的工作挺好的，但慢慢覺得有點力不從心，每日忙忙碌碌卻又碌碌無為，她厭倦了這樣枯燥而迷茫的生活，覺得自己像極了一只被蟬衣包裹的幼崽，是那樣的無助與無知，于是她開始思考新的人生路。
她說：“人生最穩健的成功方式就是學習一門兒技術立足于社會，而我就要成為其中一員。民以食為天，炙手可熱的餐飲行業成為了我的選擇。我很慶幸自己的選擇，我是從內心就非常喜歡和熱愛西點這個行業，是它讓我感到滿足、快樂和充實。”
其實，不想讀高中，不想讀大學并沒有錯，成功的人生沒有所謂的固定公式。只要活出自我，遵循興趣并努力向前，每個人的未來都注定不會平庸。
