廚師行業會不會飽和?廚師會被淘汰嗎?

行走在大街小巷，經常能看到新店的開設和老店的裝修，其中各式餐廳的變化無疑極為惹眼：今天東街新開了一家火鍋店，明天西街的串串店又重新裝潢......從中不難看出餐飲行業的變化之迅猛和競爭之激烈，那廚師行業會不會飽和?廚師會被淘汰嗎?然而并非如此，廚師作為餐飲行業必不可少的職業，在這樣的社會背景下，求職者卻越來越多，這究竟是什么原因導致的呢?

民以食為天，吃喝關乎民生大計。近年來中餐餐飲行業的收入一直在增長;外賣行業的發展為餐飲行業提供了新的市場，中國網上外賣用戶規模保持較高增速。隨著我國人民生活水平的提高，吃喝不再是為了生存和溫飽，而是成為了一種享受和休閑。從餐飲大數據不難看出，餐飲產值的增長，背后對廚師等人才的需求，而廚師作為美味食物的制造者，也是社會十大職業之一，學廚師的人越來越多也就不難理解了。

對很多學習烹飪和廚藝的學員而言，選擇學廚師首先不是基于對未來發展的考慮，而是出于對烹飪的興趣和愛好，美食誘惑越來越大的時下，更多的人愿意通過自己的學習掌握廚藝，為自己或為親朋好友做一桌拿手好菜。

我國職業教育的發展壯大由來已久，在政府工作報告中，也專門提到：實施職業技能提升行動以及改革完善職業學校考試招生辦法，鼓勵更多應屆高中畢業生、退役軍人、下崗職工、農民工等報考。山東新東方烹飪學院歡迎大家學廚師!