很多人都說(shuō)廚師是個(gè)且穩(wěn)定的職業(yè)，那學(xué)廚師到底怎么樣呢?廚師發(fā)展前景如何呢?怎樣學(xué)到真正的技術(shù)呢?目前廚師專業(yè)較為熱門，學(xué)習(xí)途徑較多，選擇一定要慎重，選擇一個(gè)適合自己的學(xué)習(xí)平臺(tái)尤為重要，下面我們就來(lái)看看廚師行業(yè)到底怎么樣，哪里有學(xué)廚師的技校?
廚師行業(yè)前景如何?隨著人們生活水平不斷提高，烹飪餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)中高層次人才的需求越來(lái)越大，餐飲服務(wù)、烹飪?nèi)瞬诺榷即嬖谳^大欠缺缺口，調(diào)查表明：餐飲行業(yè)從業(yè)人員需求達(dá)到2800萬(wàn)，其中“烹飪高級(jí)技工”需求約200萬(wàn)人，同時(shí)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展迅速，現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才高度重視、對(duì)從業(yè)人員成長(zhǎng)空間越來(lái)越大。
學(xué)廚師有前途嗎?隨著餐飲發(fā)展，廚師收入水平也隨之提升。《2022年廚師生存現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》顯示，18~25歲廚師的薪資集中在5萬(wàn)~10萬(wàn);26~30歲的薪資集中在10萬(wàn)~15萬(wàn);而到了40歲以上就有明顯差異，收入超過(guò)20萬(wàn)的占比高出其他一大截。
學(xué)廚師是去學(xué)校好還是酒店好呢?哪里有學(xué)廚師的技校?數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年新增廚師從業(yè)者中89%的人員都是通過(guò)正規(guī)的職業(yè)教育學(xué)校所學(xué)，那么如何選擇廚師學(xué)校呢，小編總結(jié)以下幾點(diǎn)：一看辦學(xué)實(shí)力，二看師資力量，三看設(shè)施設(shè)備，四看教學(xué)模式，五看就業(yè)保障，如當(dāng)前專業(yè)廚師院校首屈一指的新東方烹飪學(xué)院，35年老牌廚師學(xué)校，行業(yè)大師云集，小班實(shí)操授課，通過(guò)階段性考核確保學(xué)生每一步學(xué)的會(huì)學(xué)的精，全年3萬(wàn)余家就業(yè)合作單位，畢業(yè)直接，而去酒店做學(xué)徒，“勞力層面”大于“學(xué)徒層面”，簡(jiǎn)單重復(fù)的體力勞動(dòng)，很難學(xué)到真技術(shù)，不利于未來(lái)的職業(yè)發(fā)展。
所以，廚師行業(yè)的發(fā)展前景以及如何選擇一個(gè)好的廚師學(xué)校，你清楚了嗎?
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