人生要自己去拼搏、去奮斗，在風雨中百折不撓勇往直前，在人生的每個驛站上留下一段段不悔的回憶。流淚不是失落，徘徊不是迷惑，成功屬于那些戰(zhàn)勝失敗、堅持不懈、執(zhí)著追求夢想而又充滿自信的人。而山東新東方的優(yōu)秀學子侯玉鵬顯然就是這樣的人。
確定方向，行動是最好的證明
侯玉鵬來自山東濰坊，聊起當年學廚的初衷，還要從2011年說起，那年夏天，侯玉鵬高中畢業(yè)，考慮到?jīng)]有一技之長，怎么在競爭激烈的社會上立足？有了技術(shù)傍身，就不用擔心工作和前途。于是，他果斷為自己選擇了廚師行業(yè)。
選擇一所好的技能培訓學校至關(guān)重要
他說：“好的士兵不打沒有準備的仗，我們知道，衡量一個學校是否優(yōu)秀，無非是從幾個方面去考察：師資力量，教學設(shè)備、課程設(shè)計。山東新東方烹飪學院的老師主要來自一些大型酒店和烹飪專業(yè)院校，他們中的大多數(shù)還是一級烹飪大師，以及全國烹飪大賽金廚獎獲得者，大型酒店廚師長，也有菜系帶頭人。在這些大師的指導下，能讓我容易掌握真正的技術(shù)，廚藝得到快速提高，這就是我當初選擇山東新東方的原因。”
其實，家長最關(guān)心的就是就業(yè)問題。山東新東方具有多重就業(yè)保障，從學生畢業(yè)到就業(yè)，全程進行創(chuàng)業(yè)指導，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，就業(yè)范圍廣，方便快捷，真正地實現(xiàn)學生畢業(yè)即就業(yè)！我就是通過山東新東方創(chuàng)就業(yè)指導中心被分配到我現(xiàn)在的工作單位——山東凱瑞商業(yè)集團工作的，在凱瑞工作的這幾年中，從最初的砧板崗位，憑借著在山東新東方學到的扎實的技術(shù)和自身的努力慢慢地在凱瑞做到了旗下品牌高第街領(lǐng)秀城店炒鍋主管的職位。
年輕人一定要有自己的目標和方向，侯玉鵬說自己來到山東新東方學習就是為了有一天能有當上廚師長，現(xiàn)在目標離自己很近了，這就是目標和方向的力量。
人生的奔跑，不在于瞬間的爆發(fā)，而在于途中的堅持，正如優(yōu)秀學子侯玉鵬所說，堅持專業(yè)學習、執(zhí)著技能練習，即使累了，也不會輕易停下腳步，因為他們追逐的不只是未來的一個事業(yè)，更是屬于自己的一個夢想！
他寄語學弟學妹
每個人未必都能成為紅毯上閃耀的明星，但只要用青春的力量堅持，用自信的實力去前行，就一定能創(chuàng)造屬于自己的傳奇。
