李寶海

職位：
高級(jí)中式烹調(diào)技師、酒店餐飲經(jīng)理人
擅長(zhǎng)菜系：擅長(zhǎng)魯菜、川菜和粵菜，精通膠東小海鮮的烹調(diào)和特色小吃的制作，對(duì)醬、鹵也有一定的研究。
主授專業(yè)：烹飪專修班
教學(xué)風(fēng)格：善于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，深入淺出、講解淺顯易懂，著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)操能力。
所獲榮譽(yù)：
2004年 參加華東烹飪技能大賽，獲得特金獎(jiǎng)；
2007年 參加中華名廚大賽，獲得熱菜組金牌；
2015年 榮獲中華名廚金獎(jiǎng)；
2016年 榮獲亞洲餐飲協(xié)會(huì)“金鼎總廚”稱號(hào)；
2017年 被亞洲餐飲協(xié)會(huì)聘為首席評(píng)委。
工作簡(jiǎn)歷：
1997-1999年 就職于濟(jì)南真如意大酒店，擔(dān)任廚師長(zhǎng)；
2000-2001年 就職于北京天外天大酒店，擔(dān)任廚師長(zhǎng)；
2002-2008年 就職于棗莊貴源大酒店，擔(dān)任行政總廚；
2009-2013年 就職于德國(guó)慕尼黑花園酒店，擔(dān)任中餐主廚；
2014年至今 在山東新東方烹飪學(xué)院任教。