蘇州，一個山清水秀的城市，千百年來太湖那方水域滋養了無數的文人墨客，政治韜雄。周歡一個出生于碭山的年輕人，經過在新東方烹飪學校兩年里600多天的學習，身懷扎實的廚藝技能來到他既向往又有些陌生的名勝古城，完成著自己心中的夢。
“水陸并行、河街相鄰”的雙棋盤城市格局，“三縱三橫一環”的河道水系讓住在蘇州那片土地上的人們習慣去接受諸多的新鮮外來事物；“小橋流水、粉墻黛瓦、吳儂軟語”的獨特風貌與生活“語言”讓蘇州人對待生活品質極其挑剔。我們報道的主人翁周歡就在被法國啟蒙思想家孟德斯鳩稱贊為“鬼斧神工”的城市蘇州努力打拼，力求在這樣一個具有古典氣質的城市里做成讓人敬仰的美食制造家。
大廚精英專業04屆畢業生周歡，經過自己的努力打拼。現在，在全國著名的西餐企業“番茄主義”工作，擔任蘇州金雞湖店廚師長。
2009年深秋，離開新東方已經有5年之久的他，回想起過去在新東方學習的日子，還有很多片段歷歷在目。“那年，我初中還沒畢業，棄學在家無所事事。因為父親非常熱愛烹飪，我深受他的感染，也非常喜歡去研究與親自嘗試一些經典菜式。慢慢的，覺著廚師學習需要有一個專業化、系統化的指導。伴隨著這種想法的出現，我就開始考慮選擇一所正規的廚師學校進行深造。學廚師，就要選一個資質過硬的好學校，經過多方打聽，實地參觀比較，我終選擇了母校——新東方烹飪學校。今天回想起來，我一直慶幸自己當初的選擇，在學校里，知名大師親自指導我的實踐課程，讓我在大師的言傳身教與耳濡目染下廚藝成長迅速。學校的設施設備齊全到位和現代酒店廚房的無縫對接，讓我從實習狀態中輕松過度，立刻熟悉西餐廳的工作程序。所以，事半功倍的工作狀態下，我的廚藝成長更是迅速。直到今天，我已經是“番茄主義”西餐廳廚房部的廚師長，月薪4500元。目前，我對自己的工作及生活狀態非常滿意，從一個棄學后無所事事的小混混到如今經常和我的食客在餐廳里一起喝著啤酒聊著美食，這所有的變化都是新東方贈給我的。
后，我要告訴我的學弟學妹們，要把握住新東方提供給你的“舞臺”，好好珍惜在校的學習機會，勤奮努力，完成自己的夢想。
