全部專業(yè)
多媒體制作專業(yè)3年制
技能+升學(xué)（職教高考/單招）
培養(yǎng)掌握多媒體技術(shù)、數(shù)字媒體藝術(shù)基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的技術(shù)技能人才。
形象設(shè)計專業(yè)3年制
技能+升學(xué)（職教高考/單招）
培養(yǎng)形象設(shè)計專業(yè)的相關(guān)知識及技能，有較高文化素養(yǎng)及創(chuàng)新能力的技能型人才。
國際護(hù)理專業(yè)3年制
技能+升學(xué)（職教高考/單招）
培養(yǎng)具備人文社科、醫(yī)學(xué)、護(hù)理管理、能從事臨床護(hù)理和教學(xué)的應(yīng)用型專業(yè)人才。
西式烹調(diào)專業(yè)3年制
技能+升學(xué)（職教高考/單招）
以培養(yǎng)具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復(fù)合型西餐人才為目標(biāo)。
旅游服務(wù)與管理專業(yè)3年制
技能+升學(xué)（職教高考/單招）
以培養(yǎng)具備規(guī)范化接待與服務(wù)能力的中等應(yīng)用型技術(shù)人才為目標(biāo)。
金典總廚專業(yè)3年制
就業(yè)+升學(xué)（技能+大中專學(xué)歷服務(wù)）
以培養(yǎng)具備餐飲行業(yè)管理能力、烹飪能力和自主創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才為目標(biāo)。
金鼎大廚專業(yè)3年制
就業(yè)+升學(xué)（技能+大中專學(xué)歷服務(wù)）
以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、出品總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)以及高技能的烹飪型技術(shù)人才為目標(biāo)。
時尚西點專業(yè) 3年制
就業(yè)+升學(xué)（技能+大中專學(xué)歷服務(wù)）
以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級西點師、具備獨立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。
菁英西點專業(yè) 3年制
就業(yè)+升學(xué)（技能+大中專學(xué)歷服務(wù)）
以培養(yǎng)勝任現(xiàn)代化國際酒店、大型西點烘焙連鎖企業(yè)一線業(yè)務(wù)部門的國際西點師為目標(biāo)。
西餐主廚專業(yè) 2年制
就業(yè)+大中專學(xué)歷服務(wù)
精通烹調(diào)工藝原理及西餐原料知識，融合菜、熟悉企業(yè)管理、西餐英語、禮儀、營養(yǎng)與衛(wèi)生等專業(yè)知識，并能靈活運用。
周末中點班48課時
學(xué)習(xí)特色面點，小籠包、南瓜發(fā)糕、花色饅頭、大油條、醬香餅等，利用周末業(yè)余時間學(xué)習(xí)核心面點技術(shù)，拓展業(yè)余興趣、提升美食生活質(zhì)量。
升學(xué)班
山東新東方升學(xué)班量身定制升學(xué)計劃，選擇職教高考或者單招考本/專，考試通過直通大學(xué)。
幼兒教育專業(yè) 3年制
參加職教高考，單招，享統(tǒng)招生待遇
培養(yǎng)能適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)前教育發(fā)展需要，具有濃厚人文情懷和嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)精神，
系統(tǒng)扎實的幼兒教育專業(yè)知識的人才。
形象設(shè)計專業(yè)3年制
參加職教高考，單招，享統(tǒng)招生待遇
培養(yǎng)具備形象設(shè)計師所必需的形象設(shè)計基本理論和相關(guān)知識及技能，有較高文化素養(yǎng)及創(chuàng)新能力的技能型人才。
電子商務(wù)專業(yè) 3年制
參加職教高考，單招，享統(tǒng)招生待遇
培養(yǎng)可從事電子商務(wù)會計總監(jiān)、電子商務(wù)會計助理、電商財會專員、電子商務(wù)師、數(shù)據(jù)分析師、電子商務(wù)運營專員、店鋪運營策劃等人才。
就業(yè)班
學(xué)熱門技術(shù)，兩年制及以上專業(yè)可考取大專學(xué)歷，薪資高好就業(yè)。
金典總廚專業(yè)3年制
培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才為目標(biāo)
以培養(yǎng)具備餐飲行業(yè)管理能力、烹飪能力和自主創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才為目標(biāo)。
金鼎大廚專業(yè)3年制
培養(yǎng)高技能的烹飪型管理型人才
以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、出品總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)以及高技能的烹飪型技術(shù)人才為目標(biāo)。
大廚精英拓高班15個月
培養(yǎng)復(fù)合型高端烹飪管理人才。
熟練掌握各地方風(fēng)味經(jīng)典名菜和市場流行菜，能勝任設(shè)計和制作宴席菜單，具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才
烹飪精英專業(yè)12個月
培養(yǎng)應(yīng)用型烹飪技術(shù)人才
學(xué)習(xí)各式刀工及翻鍋技巧、魯川經(jīng)典名菜、酒店流行菜、家常菜和滋補藥膳等，并掌握高精食品雕刻技術(shù)、藝術(shù)拼盤等技能。
周末中點班48課時
學(xué)習(xí)特色面點，小籠包、南瓜發(fā)糕、花色饅頭、大油條、醬香餅等，利用周末業(yè)余時間學(xué)習(xí)核心面點技術(shù)，拓展業(yè)余興趣、提升美食生活質(zhì)量。
麻辣燙創(chuàng)業(yè)班3-7天
學(xué)習(xí)麻辣燙，創(chuàng)業(yè)好項目，麻辣燙可分為，麻辣味，清淡味。其關(guān)鍵是配方和熬湯。掌握好配方的使用，即可做出獨特的口味。
川菜班3-7天
學(xué)習(xí)四川當(dāng)?shù)亓餍械恼诓似罚绨字庺~、黃燒魚翅、鮮溜雞絲、雪花鳳淖、麻婆豆腐、水煮牛肉、干煸牛肉絲、麻辣牛肉絲等等。
早餐早點班 3-7天
課程涵蓋多種包子、油條、餅的制作，多種粥的熬制、豆?jié){、豆腐腦、甜沫、胡辣湯等的制作。單品如煎餅果子、肉夾饃、口袋餅的學(xué)習(xí)。
糕點師班3-7天
學(xué)習(xí)流行的歐式私房西式精品糕點，主要面向技術(shù)提升、西點愛好者和有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員，學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富，課程極具價值。
甜點師班 3-7天
學(xué)習(xí)甜點基礎(chǔ)、法式基礎(chǔ)面糊和基礎(chǔ)內(nèi)陷；巧克力甘那許塔、檸檬蛋白塔、巧克力塔、法式香芋派、舒芙蕾蛋糕、達(dá)克瓦茲蛋糕、蒙布朗等。
熱門小吃包含： 羊肉湯、牛肉湯、臘汁肉夾饃、牛羊肉泡饃、冒菜、砂鍋、串串、麻辣燙、糊辣湯、涼皮、腸粉、炒米粉、米線、土豆粉、熱干面等。 咨詢更多單品>
醬香餅
羊肉泡饃
串串
雞公煲
早餐早點品種包含： 水煎包、豆?jié){、油條、肉片粥 、牛肉粥 、手抓餅、 雞蛋灌餅、 醬香餅 、臘八粥 、 雜糧粥 、 魚片粥 、 玉米粥、 養(yǎng)生粥、饅頭、花卷等。 咨詢更多單品>
水煎包
豆腐腦
雜糧煎餅
胡辣湯
街邊小吃品種包含： 烤面筋、臭豆腐、關(guān)東煮、烤冷面 、餛飩、烤串、炸雞柳、里脊肉夾饃、手工辣條、章魚小丸子、炸土豆片等。 咨詢更多單品>
烤面筋
臭豆腐
關(guān)東煮
烤冷面
燒烤排擋品種包含： 烤牛肉、 烤羊肉、 烤腰子、 烤雞胗、 烤魚、 烤牛肚、 烤腰子、 烤鞭花 、烤脆骨、 烤雞翅、 烤生蠔 、烤魷魚等。 咨詢更多單品>
烤羊肉
烤魷魚
烤海鮮
烤蔬菜
特色面食品種包含： 扯面、板面、拉面、油潑面、燴面、重慶小面、手搟面 、菠菜面、刀削面、炸醬面、炒拉條、各種面食炒飯、臊子面等。 咨詢更多單品>
重慶小面
牛肉板面
炸醬面
熱干面
鹵味涼菜品種包含： 西芹腐竹、麻辣豆干、蒜香瓜條、蒜泥豇豆、豆芽拌面筋、麻辣雞塊、蔥油雞、紅油耳絲、鴨脖、鹵豬肝、醬鹵豬心等。 咨詢更多單品>
鹵雞爪
鴨脖
豬蹄
涼菜
火鍋烤魚品種包含： 多味小火鍋、羊蝎子火鍋、老北京涮鍋、石鍋魚、烤魚、熗鍋魚、重慶火鍋、重慶牛油火鍋、清油火鍋、冷鍋魚等。 咨詢更多單品>
重慶火鍋
多味小火鍋
錫紙烤魚
特色烤魚
快餐簡餐品種包含： 奧爾良烤翅、香辣雞翅、北京雞肉卷、美式漢堡、香辣雞腿堡、飄香牙簽肉、薯條、意大利面系列、披薩系列等。 咨詢更多單品>
披薩
壽司
雞肉卷
炸雞叉骨
中餐烹飪專業(yè)
產(chǎn)教融合培養(yǎng) ，理論+實訓(xùn)收獲好技能
金典總廚專業(yè)3年制
培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才為目標(biāo)
以培養(yǎng)具備餐飲行業(yè)管理能力、烹飪能力和自主創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才為目標(biāo)。
大廚精英專業(yè) 2年制
培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長等高技術(shù)人才
重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力，能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、新派魯菜和市場流行菜，掌握中式面點、火鍋和鹵烤的制作技術(shù)。
短期中餐創(chuàng)業(yè)課程
手把手學(xué)技能，開店創(chuàng)業(yè)幫扶，一步到位
廚王傳承班6個月
中餐烹飪技術(shù)與后廚管理人才
熟練掌握烹飪基本功技能的運用和常用技法菜肴的制作，高檔原料的處理與制作，擅長各種菜系的熟練制作，打造烹飪專業(yè)人才。
烹飪強化班2個月
技能提升+創(chuàng)業(yè)幫扶
全程實操強化技能，適合有一定基礎(chǔ)的求學(xué)者，學(xué)完后能夠獨立制作熱菜、鹵水和部分中高檔海鮮料理等，同時具備創(chuàng)業(yè)開店的能力。
西點專業(yè)
選擇精品專業(yè)，掌握一技之長，成就金色人生
時尚西點專業(yè)3年制
培養(yǎng)獨立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)
以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級西點師、具備獨立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。
西點店長班 6個月
培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運用能力
通過實訓(xùn)，掌握各類風(fēng)味蛋糕、流行面包、各種酥點、蛋塔、各種清酥點心和果凍、慕斯等面點品種。
精品西點班 2個月
專業(yè)技能+開店運營
讓學(xué)生熟練掌握西式面點制作的基礎(chǔ)操作技術(shù)，以及高級技巧，并運用所學(xué)知識解決實際生產(chǎn)的問題，達(dá)到中、高級西點師的操作技能。
西點綜合班 1個月
專業(yè)技能+開店運營
主要學(xué)習(xí)：西點基本功強化訓(xùn)練，各種花邊、花卉 、卡通裱花蛋糕等；港式、歐式西點蛋糕、派塔、韓式蛋糕、點心等酒店宴席流行西點精品的制作。
西餐專業(yè)
外籍名師，規(guī)范教學(xué)，成就好技術(shù)
西點西餐大師班 15個月
專業(yè)技能+開店運營
以培養(yǎng)對美食與食材懷有高度熱情，對國際西點西餐文化、創(chuàng)意融合菜具有高度熱愛的米其林主廚為目標(biāo)。
